Primeros Platos

Esos días en los que llegas a casa y te preguntas qué cocinar, y te apetece preparar un rico plato de forma rápida y simple… ¡hecha una ojeada a nuestra sección de primeros platos sin gluten! Encontrarás un poco de todo y podrás elegir según el antojo que tengas en ese momento. ¿Un plato de espaguetis a la boloñesa? ¿Una ensalada con queso de cabra? ¿Con cuál te quedas?

Receta de crema de calabaza

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Hoy te explico cómo preparar esta receta de crema de calabaza en 5 pasos. Una receta sana, con ingredientes que por naturaleza no llevan gluten y muy fácil de preparar. Y, si no te lo crees, ¡te reto a que la hagas! Tiempo de preparación: 30 minutos Dificultad: fácil Ingredientes 600 gr de calabaza 1 zanahoria […]

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Sopa sin gluten

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Se acerca el invierno y cada vez apetece más tomar una sopa sin gluten calentita. Te explico cómo prepararla elaborando tú el caldo, te llevará bastante más tiempo, ¡pero te quedará muy buena! (Y si un día no puedes hacerlo siempre puedes comprarlo hecho). 😛 Tiempo de preparación: 4 horas Dificultad: media Ingredientes caldo 1 muslo […]

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Espaguetis a la carbonara sin gluten

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¡Buenos días! En esta ocasión te traemos una receta muy buena y fácil de preparar: ¡espaguetis a la carbonara sin gluten ni lactosa! Si quieres aprender a hacerla, sigue leyendo. Tiempo de preparación: 30 minutos Dificultad: fácil Ingredientes (para 4 personas) Espaguetis sin gluten (300 gramos). Prueba distintos tipos de espaguetis sin gluten hasta que encuentres […]

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Macarrones sin gluten

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¡Buenos días! Hoy preparamos macarrones sin gluten, una receta muy fácil de hacer y que tendremos preparada en pocos minutos. El sabor de la pasta sin gluten suele ser un poco distinto al de la que sí lleva. De todas formas, si añadimos un buen sofrito con tomate, carne, cebolla y queso, el plato queda igual […]

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Paella marinera

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Hoy te explicamos cómo hacer una receta que es muy de fin de semana: paella marinera. Lo mejor de prepararla, además de que está riquísima, es que sus ingredientes por naturaleza no tienen gluten y te quedará como las que has hecho toda la vida. Lo único que deberás tener en cuenta es que todo lo que vayas añadiendo […]

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Canelones sin gluten

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Mmmm ¡canelones sin gluten! Hoy hemos decidido preparar esta deliciosa receta sin gluten. No sé si os habrá pasado a vosotros al intentar preparar canelones sin gluten, pero muchas veces la pasta, al ser diferente de la que sí tiene gluten, se rompe y no hay manera de que la forma redondeada del canelón quede bien. […]

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