Recetas

Brownie sin gluten y sin azúcar

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Llegan las vacaciones de verano y los cocinitas aprovechamos el tiempo libre para aprender nuevas recetas. Por ello, hoy te explico cómo preparar este brownie sin gluten, sin azúcar y sin lactosa, una versión más sana pero igual de buena. De todas formas, aquí te dejo la tradicional receta de brownie sin gluten. 😉 ¡Empezamos! […]

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Tortitas de plátano sin gluten

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¡Buenos días! Hoy vamos a preparar una de esas recetas que nos apetecen los fines de semana para desayunar: tortitas de plátano sin gluten. Es muy fácil y rápida de hacer. ¡Está riquísima! ¡Vamos allá! Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Para 2 personas Ingredientes 2 plátanos maduros 2 huevos (preferiblemente ecológicos) 1 cucharada […]

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Smoothie con semillas de chía

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He preparado un smoothie con semillas de chia, una bebida ideal para tomar a media mañana o a media tarde. Evidentemente es sin gluten porque los ingredientes que he utilizado por naturaleza no llevan. Este mes me enviaron una caja QuéBox sin gluten con productos que no conocía y uno de ellos fue un mix de semillas chia […]

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Magdalenas de zanahoria sin gluten

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Con la ayuda de mis dos primas pequeñas he preparado esta receta de magdalenas de zanahoria sin gluten que nos ha quedado buenísima (y no sólo lo digo yo, lo dicen todos los que las han probado jaja). La comparto para que la puedas preparar si te apetece. A ellas les encantó decorar las magdalenas […]

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Lasaña sin gluten vegetal

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¡Nuevo año, nueva receta! Me ha sorprendido lo rica que ha quedado porque siempre había hecho la típica lasaña con carne o bien musaka (con carne y berenjena), mientras que esta vez he preparado lasaña sin gluten vegetal. Para hacerla, he aprovechado dos ingredientes que me han llegado con la caja Dietbox navideña: pasta de […]

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Tronco de Navidad sin gluten

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La Navidad ha llegado y con ella las recetas navideñas. He decidido hacer este tronco de Navidad sin gluten que siempre preparaba mi madre cuando yo era pequeña, pero adaptando la receta para que sea sin gluten. Te explico cómo hacerla en 10 pasos. ¡Muy rica! Tiempo de preparación: 1 hora + 30 minutos para que […]

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