Recetas

Sopa sin gluten

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Se acerca el invierno y cada vez apetece más tomar una sopa sin gluten calentita. Te explico cómo prepararla elaborando tú el caldo, te llevará bastante más tiempo, ¡pero te quedará muy buena! (Y si un día no puedes hacerlo siempre puedes comprarlo hecho). 😛 Tiempo de preparación: 4 horas Dificultad: media Ingredientes caldo 1 muslo […]

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Tarta de Santiago sin gluten

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¡Buenas! Si eres fan de la buena comida sin gluten, hoy te explico cómo preparar esta receta: Tarta de Santiago sin gluten. Es muy sencilla de hacer y además sus ingredientes por naturaleza no llevan gluten, ya que se prepara con almendra molida. ¡Ñam! Tiempo de preparación: 45 minutos Dificultad: fácil Ingredientes 250 gr de […]

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Galletas de Halloween sin gluten

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Se acerca el 31… ¿ya sabes qué receta prepararás que esté de muerte? Lo siento, tenía que hacer el típico juego de palabras que hace todo el mundo estos días, he, he. Te explico cómo cocinar estas galletas de Halloween sin gluten, pero si prefieres preparar un bizcocho de Halloween con forma de calabaza, aquí […]

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Glaseado para galletas

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En este post te voy a explicar cómo puedes preparar glaseado para galletas. En este caso te muestro un ejemplo con galletas de Halloween sin gluten pero te servirá para decorar todo tipo de galletas. Tiempo de preparación: 15 minutos + tiempo de decoración Dificultad: alta (y mucha paciencia también) Ingredientes • 300 gramos de […]

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Galletas de chocolate y nueces sin gluten

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¿Eres fan de las galletas caseras? Aquí te traigo otra receta, esta es de galletas de chocolate y nueces sin gluten, pero también puedes consultar la que hice de cookies sin gluten con pepitas de chocolate. Vamos, que ya ves que me gusta el chocolate. Antes de empezar te dejo con dos frases que me han hecho gracia. 😉 ‘Dame el chocolate y […]

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Empanadas sin gluten

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Primera receta de este otoño que espero que te animes a preparar: empanadas sin gluten, que en este caso son de espinacas. ¿No te apetece pegar un mordisco a la de la foto? Sigue leyendo y descubre cómo cocinarlas. Tiempo de preparación: 1h. 10 min. Dificultad: Media Ingredientes Para la masa: 0,5 Kg de harina sin gluten (he utilizado la […]

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