Recetas temáticas

Si te gusta cocinar seguramente te encantará sorprender a tus amigos y familiares preparándoles recetas vinculadas a épocas o días del año como Carnaval, Halloween o San Valentín. Pues bien, en esta sección encontrarás este tipo de recetas sin gluten con las que sin duda deleitarás a los tuyos.

Tarta de Navidad sin gluten

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¡La tarta de las tartas navideñas! ¡Muy top! Uno de mis amigos me dijo que le recordaba a las que hacen las abuelas. Eso sí es un cumplido. ¡Aquí tenéis la receta sin gluten! Tiempo de preparación: 1h Dificultad: media INGREDIENTES 5 huevos grandes 330 gramos de azúcar 215 gramos de harina de repostería (etiquetada sin gluten) […]

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Brownie de Navidad sin gluten

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Sorprende a tus invitados con esta súper receta: un brownie de Navidad sin gluten. ¡Ñam! Tiempo de preparación: 1h Dificultad: media INGREDIENTES 200 gramos de chocolate negro 85% cacao (sin gluten). He utilizado este chocolate. 3 huevos 250 gramos de mantequilla (la que he utilizado es sin lactosa) 250 gramos de azúcar 40 gramos de […]

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Panellets sin gluten

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Esta receta es no puede faltar durante la Castanyada: ¡panellets sin gluten! Es ideal para prepararla con los más pequeños. Yo la hice con mis dos primas, mi hermana y mi madre, y las fotos que veis son el resultado de una mañana de ‘trabajo culinario’. 😉 Todos los ingredientes de los panellets son sin […]

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Tronco de Navidad sin gluten

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La Navidad ha llegado y con ella las recetas navideñas. He decidido hacer este tronco de Navidad sin gluten que siempre preparaba mi madre cuando yo era pequeña, pero adaptando la receta para que sea sin gluten. Te explico cómo hacerla en 10 pasos. ¡Muy rica! También te pueden gustar estas recetas navideñas:  Cupcakes navideños sin […]

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¿Cómo preparar una mona de Pascua sin gluten?

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La mona de Pascua es tradición en Catalunya y, como cada año, no podíamos dejar de prepararla. En seis pasos te explico cómo hacer esta mona de Pascua sin gluten para que la disfrutes con tu familia. Además, si quieres descubrir otra receta, aquí puedes consultar la que hice el año pasado. Tiempo de preparación: […]

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Magdalenas de San Valentín sin gluten

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Se acerca San Valentín y todo se llena de colores rojos, corazones, regalos para dos, tarjetas amorosas… Y nosotros nos hemos sumado a la vorágine roja con estas magdalenas de San Valentín sin gluten, una receta que puedes preparar todo el año, no sólo el 14 de febrero. 😉 Tiempo de preparación: 40 minutos Dificultad: […]

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