Segundos Platos

Muchas veces hay alimentos que por naturaleza ya no llevan gluten y con ellos podrás preparar deliciosos segundos platos como salmón o pollo al horno. Y para los que sí lleven, te explicaremos cómo preparar la receta con alimentos para celíacos, y te quedará igual de rica. ¡O más!

Canelones sin gluten

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Mmmm ¡canelones sin gluten! Hoy hemos decidido preparar esta deliciosa receta sin gluten. No sé si os habrá pasado a vosotros al intentar preparar canelones sin gluten, pero muchas veces la pasta, al ser diferente de la que sí tiene gluten, se rompe y no hay manera de que la forma redondeada del canelón quede bien. […]

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Rape a la plancha

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¡Buenas tardes! Hoy compartimos contigo una receta sana y súper fácil de hacer, rape a la plancha! ¿Te gusta el rape? Quizá ya sabrás que es un pescado blanco rico en vitaminas (especialmente del grupo B: B1, B3 o B9) y también en minerales (fósforo, hierro, magnesio y potasio). Vamos, que va fenomenal para la salud. ¿Te hemos convencido de que […]

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Receta de musaka

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Si tienes una comida familiar y no sabes qué cocinar que sea bueno y diferente, aquí tienes una receta de musaka, una receta típica griega similar a la lasaña, y que mi madre suele preparar en ocasiones especiales (para hacerla debo confesar que he contado con su ayuda). Esta receta te puede servir como segundo plato pero […]

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