Receptes

Brownie sin gluten

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¿Cuánto hace que no comes un buen brownie sin gluten? Pues yo la verdad es que hacía mucho, ya que los que había encontrado ya preparados no me habían convencido demasiado. Total, que me he puesto manos a la obra y me han salido unos brownies de chocolate… ¡de muerte! Así no hay forma de […]

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Croquetas sin gluten

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Sí, en pleno verano se nos podría haber ocurrido hacer gazpacho, pero no, esta vez hemos decidido cocinar croquetas sin gluten, y oye, nos han quedado muy buenas, no lo negaremos. 😉 Se pueden hacer croquetas de muchos tipos y nos hemos decantado por las de bacalao. Además, si eres intolerante a la lactosa las puedes preparar igual […]

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Canelones sin gluten

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Mmmm ¡canelones sin gluten! Hoy hemos decidido preparar esta deliciosa receta sin gluten. No sé si os habrá pasado a vosotros al intentar preparar canelones sin gluten, pero muchas veces la pasta, al ser diferente de la que sí tiene gluten, se rompe y no hay manera de que la forma redondeada del canelón quede bien. […]

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