Postres

Pomes farcides sense gluten

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Unes postres sanes, fàcils i que queden molt vistoses: pomes farcides sense gluten. Pràcticament tots els ingredients són sense gluten, només has de tenir en compte que la canyella mòlta l’has de comprar etiquetada sense gluten. Comencem! Dificultat: fàcil / Temps: 35 minuts INGREDIENTS (per a 2 persones) 2 pomes gala 1 polsim de canyella […]

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Mousse de xocolata sense gluten i vegana

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Sabies que pots aprofitar el líquid dels cigrons cuits per preparar aquesta mousse de xocolata sense gluten i vegana? De fet, té un nom: aquafaba. Per tant, quan facis receptes com hummus, pensa que pots aprofitar l’aquafaba per preparar aquesta mousse. Dificultat: fàcil Temps de preparació: 10 minuts + 8h a la nevera Ingredients: El […]

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Magnum casero sin gluten

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Si te apetece preparar helados en casa, te recomiendo probar este magnum casero sin gluten y vegano. Te explico cómo hacerlo en 6 pasos. Está delicioso, y además es mucho más sano que los que solemos comprar.¡Manos a la obra! Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 8h (preparación + congelar) Ingredientes: Base: 2 plátanos 40 gramos […]

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Tarta de chocolate sin gluten con crema de avellanas

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Esta tarta de chocolate sin gluten con crema de avellanas está buenísima. Es una receta vegana, sin gluten, y sustituimos el azúcar por los dátiles. Además, ¡no necesitas horno para prepararla! Te explico cómo hacerla en 10 pasos. Tiempo de preparación: 45 min + dejar enfriar 7h a la nevera  Dificultad: fácil Para 6 personas INGREDIENTES […]

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Crep de trigo sarraceno sin gluten

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Si seguiste por Instagram mi reto 21 días comiendo real food, seguro que me viste saboreando esta crep de trigo sarraceno sin gluten. Pues bien, es muy fácil de preparar y hoy te explico cómo. Sólo lleva 3 ingredientes y la puedes hacer dulce o salada, como te apetezca en ese momento. Debo darle las […]

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Pancakes de cacao sin gluten

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¡Pintazaaaa! 😛 Este es uno de esos buenísimos desayunos ideales para un domingo: ¡pancakes de cacao sin gluten! Te los puedes regalar a ti mismo o hacerlos a esa persona especial. ¿Con qué opción te quedas? 😉 Esta receta la preparo en colaboración con Schär. Me han enviado un lote de productos sin gluten y […]

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