Receptes sanes

Com fer truita d’espinacs?

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Avui t’explico com fer truita d’espinacs. Aquesta recepta és molt fàcil i et quedarà boníssima. A més, tots els ingredients són sense gluten per naturalesa. Dificultat: fàcil / Temps de preparació: 30 minuts INGREDIENTS:

 Espinacs (uns 500 gr si són frescos i uns 350 gr si són congelats) 4 ous Un polsim de sal 1/2 gra d’all (o al gust) Un […]

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Ensalada de tomate y alubias rojas

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¡Aprovechemos los últimos días de verano para preparar recetas frescas y deliciosas! Hoy comparto una receta sin gluten que me inventé en casa combinando alimentos que tenía en la nevera (a veces salen los mejores platos): ensalada de tomate y alubias rojas sin gluten. Tiempo de preparación: 10 minutos Dificultad: fácil Ingredientes ensalada 1 tomate […]

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Receta de gazpacho

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El veranito ya ha llegado y la receta de gazpacho apetece un montón, es fresquita y más sana imposible. Si en vez de comprarlo hecho lo hacemos en casa será más sano y además controlaremos la cantidad que añadimos de sal u otros ingredientes. Ninguno de sus ingredientes lleva gluten, por lo que es ideal […]

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Porridge sin gluten

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Un desayuno que me gusta mucho: porridge sin gluten. Es sano, te llena, te da energía por la mañana y está delicioso. Si eres celíaco, ten presente si toleras la avena sin gluten o no. Generalmente la avena se retira de la dieta al iniciar la dieta sin gluten y más adelante se vuelve a […]

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Crema de zanahoria

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Una receta calentita que me apetece un montón en otoño: ¡crema de zanahoria! ¿A ti también? Sus ingredientes por naturaleza no contienen gluten, por lo que solo deberás tener en cuenta la contaminación cruzada cuando la prepares. Además, es una receta sana y muy fácil de hacer. ¡Vamos allá! Tiempo de preparación: 30/40 minutos Dificultad: fácil […]

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Receta de guacamole

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La receta sin gluten de hoy es muy fácil y rápida de hacer: ¡guacamole! La puedes acompañar con pan o con tortitas sin gluten como las de la imagen. Esta receta contiene ingredientes que por naturaleza no llevan gluten, por lo que solo tendrás que controlar la contaminación cruzada cuando cocines. ¿Nos ponemos a ello? […]

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