Com fer truita d’espinacs?

No hi ha comentaris
truita d'espinacs

Avui t’explico com fer truita d’espinacs. Aquesta recepta és molt fàcil i et quedarà boníssima. A més, tots els ingredients són sense gluten per naturalesa.

Dificultat: fàcil / Temps de preparació: 30 minuts

INGREDIENTS:



  • Espinacs (uns 500 gr si són frescos i uns 350 gr si són congelats)
  • 4 ous
  • Un polsim de sal
  • 1/2 gra d’all (o al gust)
  • Un rajolí d’oli d’oliva verge extra

 


PREPARACIÓ:



1. Talla a trossets el gra d’all i fes-lo a la paella a foc lent amb un rajolí d’oli. Quan ja estigui una mica fet, afegeix els espinacs i un polsim de sal.

2. Cou els espinacs a la paella a mig foc. Has d’anar remenant-los. Com veuràs, la seva mida es reduirà molt.

recepta truita d'espinacs

truita d'espinacs



3. Quan els espinacs ja estiguin fets, bat els ous i incorpora’ls a la paella. Quan la truita estigui cuita per una banda (com veus a la foto inferior), dóna-li la volta.

com fer truita patata

4. Deixa que la truita es faci per l’altre costat dos minuts o més, depenent de si t’agrada molt feta o poc. Ja tens la truita d’espinacs a punt!

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

*

*

*