Martina Latorre, de 32 años, es celíaca, vive en Barcelona y es la autora del blog La espía celíaca. Le encanta viajar, ver series o películas y también crear contenido para el blog y las redes sociales. En esta entrevista nos abre una ventana a su vida y nos explica cómo fue su diagnóstico, por […]

Kico Borrás, de 52 años, es celíaco, delegado voluntario de la Asociación Celíacs de Menorca y creador del podcast 00Gluten. Por lo que conozco de él, puedo decir que es una de esas personas que no esperan sentadas a que las cosas lleguen, sino que toman la iniciativa y las hacen posibles. Kico vive en […]

Esta semana he tenido la oportunidad de participar en la charla online “La celiaquía en las redes sociales”, organizada por la Asociación Celíacs de Catalunya, junto con las bloggers La espía celíaca, Cap plat amb blat, Glutoniana y Celíaca de repente. Comparto algunos temas tratados, en los que todas hemos coincidido: Si tienes un blog, […]

Una persona celíaca o sensible al gluten gasta 935€ más al año en la cesta de la compra, según el informe de precios de FACE 2019. Eso se debe a que los productos específicos sin gluten (pan, pasta, bollería…) son mucho más caros que los que llevan gluten. Entonces, ¿cómo podemos gastar menos? Te doy […]

¿Hace poco te han diagnosticado celiaquía o sensibilidad al gluten y estás más perdid@ que Alicia en el país de las Maravillas? Con esta guía para “principiantes celíacos” espero ayudarte. Tendrás que interiorizar bastantes conceptos al principio, pero puedes tomártelo como una aventura de aprendizaje que te llevará a tener buena salud, que es lo más importante. ¡Alerta! Estos […]

Hoy es el Día Mundial de los Voluntarios y he querido preparar un post distinto, explicando mi experiencia como voluntaria en la Associació de Celíacs de Catalunya y también el viaje que hice a Belgrado en el encuentro de las Asociaciones de Celíacos de Europa. ¿Qué opináis del voluntariado? ¿Colaboráis con alguna Asociación? ¡No dudéis […]